Побег из Плена

[Hadisovish]

Hadisovish, они поди и не знают, почему курт солёный и на ём иногда чорные волоски попадаюццо, а ты их про плов спрашиваш

Ну сейчас начнется .....

 

[Hadisovish]

с цельной головой чеснока сверху?

ОБЯЗАТЕЛЬНО, причем я две кладу

 

[deus_rusos]

ОБЯЗАТЕЛЬНО, причем я две кладу

Красава, я верил в тебя

 

[Hadisovish]

Красава, я верил в тебя

Я же говорю, люблю узбекский плов ....

 

[Kler Klerowna]

Hadisovish, они поди и не знают, почему курт солёный и на ём иногда чорные волоски попадаюццо, а ты их про плов спрашиваш

нам без волос пжалыста)))ни к чему нам тонкости фольклера)

Но самое главное при готовке плова -нужно при каждой закладке по 100 грамм употреблять , к моменту готовности - все , уже не пьем , сидим и только закусываем (как правило не все доходят ).

ты уверен что именно ЭТО главное? боюсь тогда я ни разу не ела "правильного плова")))

Рецепт у меня дома , я люблю узбекский плов, вечером напишу..

ждёмс)))

 

[Hadisovish]

ты уверен что именно ЭТО главное? боюсь тогда я ни разу не ела "правильного плова")))

Вот, тебе обязательно надо попробовать.

 

[Kler Klerowna]

Вот, тебе обязательно надо попробовать.

а сколько всего закладок? вряд ли я доживу до финала)))

 

[Hadisovish]

а сколько всего закладок? вряд ли я доживу до финала)))

Лариса , уже не помню точно , но не меньше 5-6 ....(процесс то тоже длительный )

 

[Kler Klerowna]

Лариса , уже не помню точно , но не меньше 5-6 ....(процесс то тоже длительный )

шутишь? каждый раз по 100?! да я после 2 закладки сковырнусь! низя дождаться плова а потом уже тяпнуть? это какой то хитрый рецепт, кто до конца доживет, тому все и достанется)))

 

[ариша 67]

Hadisovish, Ну про 100гр при каждой закладке ты лихо загнул!!!! Так и помереть можно. Пиши рецепт. Будем твой пробовать. Я делаю узбекский с бурым рисом. Специально хожу к тете узбечке за правильным рисом

 

[Hadisovish]

Hadisovish, Ну про 100гр при каждой закладке ты лихо загнул!!!! Так и помереть можно. Пиши рецепт. Будем твой пробовать. Я делаю узбекский с бурым рисом. Специально хожу к тете узбечке за правильным рисом

Ну насчет 100 , действительно тяжело, часто и не доползали до финиша ... а вот по полтишку в самый раз ....

 

[ариша 67]

Ну насчет 100 , действительно тяжело, часто и не доползали до финиша ... а вот по полтишку в самый раз ....

Hadisovish, Для меня 5 по 50 реанимация

 

[SimKa]

К финалу я б ваще забыла что? Я ? Делаю? На кухне?))))

 

[Hadisovish]

Hadisovish, Для меня 5 по 50 реанимация

Надо тренироваться .

 

[SimKa]

Надо тренироваться .

А потом плавно переместиться в Тошниловку))

 

[ариша 67]

Надо тренироваться .

Hadisovish, Уже поздно начинать тренировки.

 

[Hadisovish]

Рецепт
Мясо 500 гр (лучше ребрышки)
Рис 1 кг- Краснодарский цельный
Морковь - 3 шт
Лук- 3 головки
Чеснок - 2 головки
Приправа для плова ( на рынке продается готовая)
Масло подсолнечное 250 грамм налить и прокалить
В расколенное масло бросить 1/2 головку лука, сжечь . Лук должен быть черный . Лук удалить .
Мясо порезанное кусочками положить в раскаленное масло. Жарить , долить воды ( кипяченной) 200 грамм. Масло должно помутнеть.
Когда мясо почти готово , добавить приправу для плова - 1 чайная ложка, посолить ( можно немного пересолить- рис заберет потом )
3 головки лука порезать и когда мясо будет готово бросить лук и жарить вместе с мясом ~15 минут .
Морковь порезать соломкой, загрузить , жарить ~20 мин до неполной готовности ( долить немного воды)
Рис заранее промыть , очистить , и залить водой минут на 20-30, чем дольше , тем лучше
Рис выложить ровным слоем, долить кипяченной воды, слой воды должен быть 1,5 см выше уровня риса .
Когда вода исчезнет, попробовать рис, проткнуть весь слой до самого дна в нескольких местах -4,5 отверстий.
Чеснок заранее очистит до самого последнего слоя , чтобы только держались зубцы.
Когда вода исчезнет, утопить чеснок полностью в рисе ( не забыть проткнуть весь слой -см выше), оставить на очень маленьком огне минут на 10-15.
Выключить огонь, собрать рис от стенок в кучу к середине. Накрыть крышкой и полотенцем . Так продержать минут 20-30 . Плов готов!

 

[Hadisovish]

А потом плавно переместиться в Тошниловку))

Ну так правильно, от одной привычки избавились, давайте срочно приобретем другую и начнем избавляться уже от нее. .

 

[ариша 67]

Ну так правильно, от одной привычки избавились, давайте срочно приобретем другую и начнем избавляться уже от нее. .

Так мы бросили курить и начали жрать ,ты еще и пить начать предлагаешь? Думаю мой организм этого не выдержит.

 

[Hadisovish]

Так мы бросили курить и начали жрать ,ты еще и пить начать предлагаешь? Думаю мой организм этого не выдержит.

Да не , это я так ... Теперь до майских не планирую совсем ... Ну а там под шашлык ....