сегодня на ужин буду готовить запечёную курицу с картохой в духовке.
пока подготовил бройлера (2,3кг), замариновал его (карри, чеснок, перцы чёрный и красный молотые, соль, яблочный уксус), ну и картоху почистил. её нужно будет отварить совсем чуть-чуть. как закипит, 2 минуты и сливаю.
иногда, по настроению, в маринад добавляю соевый соус, молотый имбирь, оливковое масло