Интересно Наша любимая капуста! Часть 1

[Иринка111]

Капуста квашеная только)))

Кабачки? Огурцы?

 

[амфора]

Кабачки? Огурцы?

Ничего неть тока картоха

 

[Иринка111]

Ничего неть тока картоха

Да уж, картошку по-корейски даже я себе представить не могу. А в магазин?

 

[Иринка111]

Ничего неть тока картоха

Или мужа послать за морковкой??

 

[FANTA]

Или мужа послать за морковкой??

Гениально!?

 

[Иринка111]

Гениально!?

 

[амфора]

Или мужа послать за морковкой??

Гениально!?

Ага, гениально, но лучше остаться без морковки

 

[Иринка111]

Ага, гениально, но лучше остаться без морковки

Думаешь, не поймёт

 

[амфора]

Думаешь, не поймёт

Понять, может и поймет, но не пойдет, точно)))

 

[Иринка111]

Понять, может и поймет, но не пойдет, точно)))

Ну и ладно, уже, наверное, расхотелось?

 

[natallja]

Девочки, а проверенный рецепт корейской моркови можно, пожалуйста?
Хочу вкусный рецепт, желательно, чтоб специи не в пакете, а полным перечнем, чтоб самой собрать. Что и сладкая, но в меру, и острая, но так, чтоб без изжоги, чтоб от уксуса не сводило челюсти. А то надоело уже, как не купишь, то один уксус, то острота, что губы аж разъедает (((

 

[Иринка111]

Девочки, а проверенный рецепт корейской моркови можно, пожалуйста?
Хочу вкусный рецепт, желательно, чтоб специи не в пакете, а полным перечнем, чтоб самой собрать. Что и сладкая, но в меру, и острая, но так, чтоб без изжоги, чтоб от уксуса не сводило челюсти. А то надоело уже, как не купишь, то один уксус, то острота, что губы аж разъедает (((

Проверенного нет, делаю по вдохновению, по вкусу. Меня научила девочка из Средней Азии, когда у нас про нее и не знали, а вместо кориандра использовали обычную зеленую кинзу. А перечень обычно такой - морковь, чеснок, масло, чуть уксуса, соль, сахар, перец, ,кориандр. Я вместо соли использую соевый соус. Иногда чуть-чуть потушу все это, потом выключу, добавлю по старой памяти кинзу и под крышкой еще постоит минут 10.

 

[амфора]

Проверенного нет, делаю по вдохновению, по вкусу. Меня научила девочка из Средней Азии, когда у нас про нее и не знали, а вместо кориандра использовали обычную зеленую кинзу. А перечень обычно такой - морковь, чеснок, масло, чуть уксуса, соль, сахар, перец, ,кориандр. Я вместо соли использую соевый соус. Иногда чуть-чуть потушу все это, потом выключу, добавлю по старой памяти кинзу и под крышкой еще постоит минут 10.

Звучит вкусно, но это какая-то другая морковь))) не "корейская"

 

[Иринка111]

Звучит вкусно, но это какая-то другая морковь))) не "корейская"

Я написала - "иногда". Да, это уже моя морковь

 

[амфора]

Да, это уже моя морковь

я так и написала "Иринкина морковь!"

 

[Иринка111]

я так и написала "Иринкина морковь!"

Один раз гости в конце объелись сладким, и тут я вспомнила про эту морковку в холодильнике. Все обрадовались и потребовали ее на стол. И радостно съели

 

[амфора]

Один раз гости в конце объелись сладким, и тут я вспомнила про эту морковку в холодильнике. Все обрадовались и потребовали ее на стол. И радостно съели

На закуску)))

 

[Иринка111]

На закуску)))

Я тогда пожалела, что у меня нет селедки

 

[амфора]

Я тогда пожалела, что у меня нет селедки

Чем же ты их таким сладким накормила?)))

 

[natallja]

Проверенного нет, делаю по вдохновению, по вкусу. Меня научила девочка из Средней Азии, когда у нас про нее и не знали, а вместо кориандра использовали обычную зеленую кинзу. А перечень обычно такой - морковь, чеснок, масло, чуть уксуса, соль, сахар, перец, ,кориандр. Я вместо соли использую соевый соус. Иногда чуть-чуть потушу все это, потом выключу, добавлю по старой памяти кинзу и под крышкой еще постоит минут 10.

Ирочка, спасибо! Но я хочу именно вкусный проверенный. Буду ждать!