Вес Здоровый образ жизни = Правильное питание-6

[Natali100]

Мой отчет-вес 76,4

Вес 72,4, то есть плюс 200гр.

Недельный отчет: вес 63,2 кг.

Вес сегодня 50,1,

Отчёт.

В табличке отметила.

 

[Natali100]

Интересная тема геронтология.
Читаю по этим вопросам, есть интересные статьи. И вот одна из них Холин. Признаться совсем ничего о нем не знаю, если будет время почитайте.

Чем вегетарианская диета может навредить мозгу?

Холин – один из незаменимых нутриентов, которые человеческий организм не способен синтезировать самостоятельно и вынужден получать с пищей. Он необходим как для развития нервной системы, так и для адекватной работы уже сформировавшегося мозга на протяжении всей жизни. Как это ни печально, уровень его потребления с каждым годом снижается – скорее всего, из-за популяризации вегетарианских диет. Но беспокойство вызывает не столько этот факт, сколько тот, что ни Европейская, ни Американская ассоциации питания не уделяют этому факту достаточно внимания. Критический обзор по поводу уровня потребления холина и связанных с этим рисков опубликован в журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Согласно данным, приведенным Эммой Дербишайер (Emma Derbyshire), специализирующейся на биомедицинских аспектах нутрициологии, на сегодняшний день в современных рекомендациях по поддержанию здорового питания холин зачастую вообще не упоминается. Хотя ранее были установлены суточные потребности человека в этом питательном элементе и определены рекомендуемые нормы потребления. И вот почему это так ее волнует.

Холин играет колоссальную роль в процессах развития нервной системы уже на ранних этапах внутриутробного развития. Во-первых, он – предшественник ацетилхолина, который зачастую именуют «главным» медиатором в нервной системе. Этот нейромедиатор служит для передачи нервного импульса как в центральной, так и в периферической нервной системе, а также передает сигналы от двигательных нейронов к мышцам (что делает эти синапсы прекрасной мишенью для фосфорорганического химического оружия).

Во-вторых, он становится основой для синтеза фосфолипидов, например, сфингомиелина (основа миелиновой оболочки нейронов, служащая для их изоляции и передачи сигнала по нервному волокну). В-третьих, холин необходим для нормального липидного обмена – он способствует транспорту и обмену жиров в печени, предупреждая развитие распространенных сейчас жировой болезни печени и цирроза.

Холин необходим не только развивающемуся плоду, но и самой беременной/кормящей матери (потребность увеличивается вдвое). При этом показано, что высокое содержание холина в диете матери способствует улучшению когнитивных функций ребенка, таких как скорость мышления и память (даже у детей с синдромом Дауна).

И несмотря на роль холина в развитии и функционировании организма, ассоциации питания не считают нужным хотя бы упомянуть его в современных гайдлайнах. И все это на пике волны популярности растительных диет, которые, конечно, хороши для экологии, но не всегда хороши для человека. К примеру, лучшие источники холина – говяжья печень или мясо, яйца, лосось, свинина и курица.

К сожалению, найти необходимый баланс для получения всех необходимых питательных веществ, исключив продукты животного происхождения, крайне тяжело. Но среди растительных продуктов наиболее богаты холином брокколи, орехи, бобы и рис. Правда, нужного нутриента в них раз в 10 меньше, чем в животных продуктах.

Эмма надеется, что привлечение внимания к этой проблеме может помочь сберечь наиболее подверженные на сегодняшний день риску органы – мозг и печень.

 

[Natali100]

И еще раз о сахаре

Спойлер: Гликирование и старение

Гликирование и старение

Сахар – один из самых вредных продуктов питания. Повышенный сахар крови ускоряет старение

Именно из-за высокого сахара крови диабетики страдают ранним проявлением различных дегенеративных состояний.

Основная причина диабетических осложнений – гликирование .

У недиабетиков процессы гликирования также идут в организме, но в более медленном темпе.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2920582/

Когда глюкоза крови вступает в реакцию с белками тела происходит "запекание" белков, или гликирование, в результате которого, белки повреждаются, теряют свою функциональность, ускоряется старение всего организма.

Процесс этот похож на образование румяной корочки при поджаривании, с той лишь разницей, что в организме этот процесс происходит значительно медленнее из-за более низкой температуры.

Гликирование белков является причиной преждевременного старения.

https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/do....2001.tb05634.x
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23871446

Гликирование вызывает воспаление, которое повреждает митохондрии, а митохондриальная дисфункция, в свою очередь, усиливает процесс гликирования.

В результате образуется замкнутый круг. Гликирования ускоряется, а гликированные белки накапливаются в организме.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20521444

Прогрессирующее гликирование приводит к снижению производства энергии митохондриями и повышенному окислительному стрессу.

В конце концов, поврежденные митохондрии могут перестать работать вовсе, что приведёт к энергетическому кризису , который ускоряет и усугубляет старение.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...531556515001047

Сочетание гликирования и митохондриальной дисфункции стремительно ускоряет старение, что приводит к хроническим заболеваниям, которые укорачивают жизнь и снижают ее качество.

Вместе с митохондриальной дисфункцией гликирование имеет катастрофическое воздействие на все системы организма, что проявляется различными симптомами старения.

Накопление конечных продуктов гликирования (КПГ) может способствовать болезни почек и почечной недостаточности. Нарушается фильтрация почек, снижается их способность к выведению отходов.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18473844

Гликирование может привести к нейродегенеративным заболеваниям - болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона, т.к. скопление поврежденных белков повреждает клетки головного мозга.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...165017302002734
https://www.sciencedirect.com/science/artic...197458013006167

Гликирование увеличивает риск рака кожи.

https://www.jidonline.org/article/S0022-202...1749-X/fulltext

Конечные продукты гликирования способствуют повреждению суставных хрящей – основной причине артроза.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11822407

Гликирование особенно губительно для глаз. Оно может привести к помутнению хрусталика (катаракте) и повреждению сетчатки, что ухудшает зрение и, в конечном итоге, приводит к слепоте.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3570864/
https://link.springer.com/article/10.1007%2...0125-002-0925-3

Стенки сосудов по которым течет кровь, богатая глюкозой, особенно подвержены повреждениям, вызываемым гликированием. В результате изменений, происходящих в сосудистой стенке, развивается атеросклероз, который является причиной инфарктов, инсультов и других сердечно-сосудистых заболеваний.

https://www.atherosclerosis-journal.com/art...0727-2/fulltext

Словом, гликирование ускоряет все аспекты старения человека.

Если мы подвержены ежедневному гликированию – мы беспомощны перед лицом его разрушительных последствий.

Можно выделить три способа защиты от гликирования:

1. Держать под контролем уровень сахара крови

2. Свести к минимуму пищу, приготовленную при высоких температурах, содержащую КПГ - жареную, запеченую, гриль.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5129175/

3. Принимать препараты – ингибиторы гликирования.

Большое количество исследований поддерживают идею использования некоторых препаратов для уменьшения гликирования и его последствий, а также для поддержания здоровья митохондрий и замедления старения.

Бенфотиамин, Пиридоксаль-5-фосфат (P-5-P) и Карнозин блокируют гликирование и предотвращают его разрушительные последствия.

Пирролохинолинхинон или PQQ, Липоевая кислота и Таурин повышают митохондриальное сопротивление гликированию и способствуют омоложению митохондрий.

Бенфотиамин

Бенфотиамин – это жирорастворимая форма витамина В1 (Тиамина).
Исследования на людях показывают, что Бенфотиамин может предотвратить гликирование, и повреждения, вызванные гликированием.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11827434
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/dmrr.860
http://care.diabetesjournals.org/content/29/9/2064.long

Бенфотиамин помогает диабетикам второго типа предотвратить повреждения кровеносных сосудов, вызываемых гликированием.

http://care.diabetesjournals.org/content/29/9/2064.long

Конечные продукты гиликирования, содержащиеся в пище, приготовленной нездоровыми способами, оказывают влияние на кровеносные сосуды и ухудшают кровоток.

Бенфотиамин уже в течение трёх дней приёма полностью нормализует кровоток, улучшает состояние кровеносных сосудов и клеток сердца.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2865995/

Бенфотиамин предотвращает гликирование и устраняет его последствия, а значит, замедляет и старение.

Он улучшает функции мелких капилляров в сетчатке, увеличивает митохондриальное производство энергии в мышечных клетках, защищает почки и предотвращает повреждение ДНК.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3380192/
https://link.springer.com/article/10.1007%2...0592-012-0390-5
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3083313/
https://www.sciencedirect.com/science/artic...043661810000605
https://www.nature.com/articles/nm834

Пиридоксаль-5-фосфат

Пиридоксаль-5-фосфат (или Р-5-Р) - это метаболически активная форма витамина В6, которая работает на захват продуктов распада глюкозы, прежде чем они смогут вступить в реакцию гликирования.

https://jasn.asnjournals.org/content/16/1/144.long

Учёными уделяется все большее внимание Р-5-Р в качестве дополнения к бенфотиамину.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...925443900000879
https://www.sciencedirect.com/science/artic...024320588904845

Пиридоксаль-5-фосфат является одним из наиболее эффективных соединений, тормозящих гликирование.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20957396
https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/do...annals.1433.032
https://www.degruyter.com/view/j/cclm.2014....m-2012-0886.xml

Карнозин

Карнозин является мощным нейтрализатором свободных радикалов и анти-гликирующим агентом, который помогает поддерживать функциональность белков на должном уровне.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15872311
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16804013
https://www.sciencedirect.com/science/artic...014299910009180
https://link.springer.com/article/10.1007%2...0726-016-2208-1

Помимо борьбы с гликированием, Карнозин является перспективным препаратом против заболеваний, связанных со старением.

https://www.maturitas.org/article/S0378-512...0134-7/fulltext
https://content.iospress.com/articles/journ...isease/jad00674
http://www.eurekaselect.com/75853/article
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26307517

Вещества, улучшающие функции митохондрий

Как уже говорилось выше, борьба с гликированием – это только часть проблемы борьбы со старением. Не менее важно сохранить функции митохондрий.

В научной литературе встречаются три уникальных соединения, которые могут дать новую жизнь стареющим митохондриям:

Пирролохинолинхинон (PQQ)

PQQ -это витаминоподобное вещество, которое замедляет клеточное старение, запускает митихондриальный биогенез и помогает восстановить выработку клеточной энергии.

Липоевая Кислота

Липоевая кислота необходима для ферментных систем, участвующих в извлечении энергии из пищи. Она жизненно важна для эффективной работы митохондрий.

http://www.if-pan.krakow.pl/pjp/pdf/2011/4_849.pdf
https://febs.onlinelibrary.wiley.com/doi/fu...%2801%2902469-3

Исследования на старых животных показывают, что Липоевая кислота приводит к улучшению функции обмена веществ, оздоровлению митохондрий и снижению окислительного стресса.

Из-за этих способностей Липоевая кислота является популярной анти-возрастной добавкой.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819405/
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1179/135100005X21624
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4696556/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4696539/

Таурин

Таурин – очень важная аминокислота. Дефицит Таурина приводит к энергетическому кризису и ускоренному старению.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...873506115000434
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14992274

Таурин уменьшает окислительный стресс, поддерживает и восстанавливает функции митохондрий в стареющих клетках.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...304394015000786
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4513970/
https://www.physiology.org/doi/full/10.1152...eart.00497.2014

Подводя итог, можно резюмировать следующее:

Гликирование и повышенный сахар крови приводит к ускоренному старению

Гликирование вместе с митохондриальной дисфункцией усугубляют этот процесс.

Способа защиты от гликирования:

- контроль сахара крови
- сведение к минимуму пищи жареной, запечёной или приготовленной на гриле
- приём препаратов, ингибирующих гликирование и улучшающих митохондриальную функцию.

 

[Тенерифе]

Интересная тема геронтология.
Читаю по этим вопросам, есть интересные статьи. И вот одна из них Холин. Признаться совсем ничего о нем не знаю, если будет время почитайте.

Чем вегетарианская диета может навредить мозгу?

Холин – один из незаменимых нутриентов, которые человеческий организм не способен синтезировать самостоятельно и вынужден получать с пищей. Он необходим как для развития нервной системы, так и для адекватной работы уже сформировавшегося мозга на протяжении всей жизни. Как это ни печально, уровень его потребления с каждым годом снижается – скорее всего, из-за популяризации вегетарианских диет. Но беспокойство вызывает не столько этот факт, сколько тот, что ни Европейская, ни Американская ассоциации питания не уделяют этому факту достаточно внимания. Критический обзор по поводу уровня потребления холина и связанных с этим рисков опубликован в журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Согласно данным, приведенным Эммой Дербишайер (Emma Derbyshire), специализирующейся на биомедицинских аспектах нутрициологии, на сегодняшний день в современных рекомендациях по поддержанию здорового питания холин зачастую вообще не упоминается. Хотя ранее были установлены суточные потребности человека в этом питательном элементе и определены рекомендуемые нормы потребления. И вот почему это так ее волнует.

Холин играет колоссальную роль в процессах развития нервной системы уже на ранних этапах внутриутробного развития. Во-первых, он – предшественник ацетилхолина, который зачастую именуют «главным» медиатором в нервной системе. Этот нейромедиатор служит для передачи нервного импульса как в центральной, так и в периферической нервной системе, а также передает сигналы от двигательных нейронов к мышцам (что делает эти синапсы прекрасной мишенью для фосфорорганического химического оружия).

Во-вторых, он становится основой для синтеза фосфолипидов, например, сфингомиелина (основа миелиновой оболочки нейронов, служащая для их изоляции и передачи сигнала по нервному волокну). В-третьих, холин необходим для нормального липидного обмена – он способствует транспорту и обмену жиров в печени, предупреждая развитие распространенных сейчас жировой болезни печени и цирроза.

Холин необходим не только развивающемуся плоду, но и самой беременной/кормящей матери (потребность увеличивается вдвое). При этом показано, что высокое содержание холина в диете матери способствует улучшению когнитивных функций ребенка, таких как скорость мышления и память (даже у детей с синдромом Дауна).

И несмотря на роль холина в развитии и функционировании организма, ассоциации питания не считают нужным хотя бы упомянуть его в современных гайдлайнах. И все это на пике волны популярности растительных диет, которые, конечно, хороши для экологии, но не всегда хороши для человека. К примеру, лучшие источники холина – говяжья печень или мясо, яйца, лосось, свинина и курица.

К сожалению, найти необходимый баланс для получения всех необходимых питательных веществ, исключив продукты животного происхождения, крайне тяжело. Но среди растительных продуктов наиболее богаты холином брокколи, орехи, бобы и рис. Правда, нужного нутриента в них раз в 10 меньше, чем в животных продуктах.

Эмма надеется, что привлечение внимания к этой проблеме может помочь сберечь наиболее подверженные на сегодняшний день риску органы – мозг и печень.

Помнишь я делала публикацию о яйцах https://ne-kurim.ru/forum/threads/jajca-v-nashem-racione-ix-polza-i-vred.59500/#post-9360520, там тоже о холине говорится

Холин, содержащийся в их составе, необходим для правильного развития плода. В небольшом количестве их рекомендуется употреблять и в период лактации для восполнения недостатка минеральных веществ в организме;

 

[Natali100]

Помнишь я делала публикацию о яйцах https://ne-kurim.ru/forum/threads/jajca-v-nashem-racione-ix-polza-i-vred.59500/#post-9360520, там тоже о холине говорится

Ниже статья про сахар, там тоже о том, о чем ты писала. Довольно интересно и есть ссылки на исследования.

 

[Тенерифе]

Ниже статья про сахар, там тоже о том, о чем ты писала. Довольно интересно и есть ссылки на исследования.

про сахар всё правильно пишут. Я не кушаю сахар с ноября месяца, реально стала чувствовать себя намного лучше и вес могу держать, даже если выхожу из рамок правильного питания.

 

[Natali100]

про сахар всё правильно пишут. Я не кушаю сахар с ноября месяца, реально стала чувствовать себя намного лучше и вес могу держать, даже если выхожу из рамок правильного питания.

Я тоже не падкая на сахар, мне хватило перед глазами бабушки диабетика, чтоб от него отвернуло.
Маленькая ранка, ампутация, ничего не заживает.
Бабушке не ампутировали, что тётя была фельдшер от бога, и за питанием её следила.

 

[Svetlyc]

Катюша @tigrikphoenix, я сегодня отчет не сделаю, так как проснулась в доме, где нет весов.
Завтра буду дома, взвешаюсь и предоставлю отчёт как положено

 

[Будда]

И еще раз о сахаре

Спойлер: Гликирование и старение

Гликирование и старение

Сахар – один из самых вредных продуктов питания. Повышенный сахар крови ускоряет старение

Именно из-за высокого сахара крови диабетики страдают ранним проявлением различных дегенеративных состояний.

Основная причина диабетических осложнений – гликирование .

У недиабетиков процессы гликирования также идут в организме, но в более медленном темпе.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2920582/

Когда глюкоза крови вступает в реакцию с белками тела происходит "запекание" белков, или гликирование, в результате которого, белки повреждаются, теряют свою функциональность, ускоряется старение всего организма.

Процесс этот похож на образование румяной корочки при поджаривании, с той лишь разницей, что в организме этот процесс происходит значительно медленнее из-за более низкой температуры.

Гликирование белков является причиной преждевременного старения.

https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/do....2001.tb05634.x
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23871446

Гликирование вызывает воспаление, которое повреждает митохондрии, а митохондриальная дисфункция, в свою очередь, усиливает процесс гликирования.

В результате образуется замкнутый круг. Гликирования ускоряется, а гликированные белки накапливаются в организме.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20521444

Прогрессирующее гликирование приводит к снижению производства энергии митохондриями и повышенному окислительному стрессу.

В конце концов, поврежденные митохондрии могут перестать работать вовсе, что приведёт к энергетическому кризису , который ускоряет и усугубляет старение.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...531556515001047

Сочетание гликирования и митохондриальной дисфункции стремительно ускоряет старение, что приводит к хроническим заболеваниям, которые укорачивают жизнь и снижают ее качество.

Вместе с митохондриальной дисфункцией гликирование имеет катастрофическое воздействие на все системы организма, что проявляется различными симптомами старения.

Накопление конечных продуктов гликирования (КПГ) может способствовать болезни почек и почечной недостаточности. Нарушается фильтрация почек, снижается их способность к выведению отходов.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18473844

Гликирование может привести к нейродегенеративным заболеваниям - болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона, т.к. скопление поврежденных белков повреждает клетки головного мозга.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...165017302002734
https://www.sciencedirect.com/science/artic...197458013006167

Гликирование увеличивает риск рака кожи.

https://www.jidonline.org/article/S0022-202...1749-X/fulltext

Конечные продукты гликирования способствуют повреждению суставных хрящей – основной причине артроза.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11822407

Гликирование особенно губительно для глаз. Оно может привести к помутнению хрусталика (катаракте) и повреждению сетчатки, что ухудшает зрение и, в конечном итоге, приводит к слепоте.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3570864/
https://link.springer.com/article/10.1007%2...0125-002-0925-3

Стенки сосудов по которым течет кровь, богатая глюкозой, особенно подвержены повреждениям, вызываемым гликированием. В результате изменений, происходящих в сосудистой стенке, развивается атеросклероз, который является причиной инфарктов, инсультов и других сердечно-сосудистых заболеваний.

https://www.atherosclerosis-journal.com/art...0727-2/fulltext

Словом, гликирование ускоряет все аспекты старения человека.

Если мы подвержены ежедневному гликированию – мы беспомощны перед лицом его разрушительных последствий.

Можно выделить три способа защиты от гликирования:

1. Держать под контролем уровень сахара крови

2. Свести к минимуму пищу, приготовленную при высоких температурах, содержащую КПГ - жареную, запеченую, гриль.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5129175/

3. Принимать препараты – ингибиторы гликирования.

Большое количество исследований поддерживают идею использования некоторых препаратов для уменьшения гликирования и его последствий, а также для поддержания здоровья митохондрий и замедления старения.

Бенфотиамин, Пиридоксаль-5-фосфат (P-5-P) и Карнозин блокируют гликирование и предотвращают его разрушительные последствия.

Пирролохинолинхинон или PQQ, Липоевая кислота и Таурин повышают митохондриальное сопротивление гликированию и способствуют омоложению митохондрий.

Бенфотиамин

Бенфотиамин – это жирорастворимая форма витамина В1 (Тиамина).
Исследования на людях показывают, что Бенфотиамин может предотвратить гликирование, и повреждения, вызванные гликированием.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11827434
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/dmrr.860
http://care.diabetesjournals.org/content/29/9/2064.long

Бенфотиамин помогает диабетикам второго типа предотвратить повреждения кровеносных сосудов, вызываемых гликированием.

http://care.diabetesjournals.org/content/29/9/2064.long

Конечные продукты гиликирования, содержащиеся в пище, приготовленной нездоровыми способами, оказывают влияние на кровеносные сосуды и ухудшают кровоток.

Бенфотиамин уже в течение трёх дней приёма полностью нормализует кровоток, улучшает состояние кровеносных сосудов и клеток сердца.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2865995/

Бенфотиамин предотвращает гликирование и устраняет его последствия, а значит, замедляет и старение.

Он улучшает функции мелких капилляров в сетчатке, увеличивает митохондриальное производство энергии в мышечных клетках, защищает почки и предотвращает повреждение ДНК.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3380192/
https://link.springer.com/article/10.1007%2...0592-012-0390-5
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3083313/
https://www.sciencedirect.com/science/artic...043661810000605
https://www.nature.com/articles/nm834

Пиридоксаль-5-фосфат

Пиридоксаль-5-фосфат (или Р-5-Р) - это метаболически активная форма витамина В6, которая работает на захват продуктов распада глюкозы, прежде чем они смогут вступить в реакцию гликирования.

https://jasn.asnjournals.org/content/16/1/144.long

Учёными уделяется все большее внимание Р-5-Р в качестве дополнения к бенфотиамину.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...925443900000879
https://www.sciencedirect.com/science/artic...024320588904845

Пиридоксаль-5-фосфат является одним из наиболее эффективных соединений, тормозящих гликирование.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20957396
https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/do...annals.1433.032
https://www.degruyter.com/view/j/cclm.2014....m-2012-0886.xml

Карнозин

Карнозин является мощным нейтрализатором свободных радикалов и анти-гликирующим агентом, который помогает поддерживать функциональность белков на должном уровне.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15872311
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16804013
https://www.sciencedirect.com/science/artic...014299910009180
https://link.springer.com/article/10.1007%2...0726-016-2208-1

Помимо борьбы с гликированием, Карнозин является перспективным препаратом против заболеваний, связанных со старением.

https://www.maturitas.org/article/S0378-512...0134-7/fulltext
https://content.iospress.com/articles/journ...isease/jad00674
http://www.eurekaselect.com/75853/article
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26307517

Вещества, улучшающие функции митохондрий

Как уже говорилось выше, борьба с гликированием – это только часть проблемы борьбы со старением. Не менее важно сохранить функции митохондрий.

В научной литературе встречаются три уникальных соединения, которые могут дать новую жизнь стареющим митохондриям:

Пирролохинолинхинон (PQQ)

PQQ -это витаминоподобное вещество, которое замедляет клеточное старение, запускает митихондриальный биогенез и помогает восстановить выработку клеточной энергии.

Липоевая Кислота

Липоевая кислота необходима для ферментных систем, участвующих в извлечении энергии из пищи. Она жизненно важна для эффективной работы митохондрий.

http://www.if-pan.krakow.pl/pjp/pdf/2011/4_849.pdf
https://febs.onlinelibrary.wiley.com/doi/fu...%2801%2902469-3

Исследования на старых животных показывают, что Липоевая кислота приводит к улучшению функции обмена веществ, оздоровлению митохондрий и снижению окислительного стресса.

Из-за этих способностей Липоевая кислота является популярной анти-возрастной добавкой.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819405/
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1179/135100005X21624
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4696556/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4696539/

Таурин

Таурин – очень важная аминокислота. Дефицит Таурина приводит к энергетическому кризису и ускоренному старению.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...873506115000434
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14992274

Таурин уменьшает окислительный стресс, поддерживает и восстанавливает функции митохондрий в стареющих клетках.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...304394015000786
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4513970/
https://www.physiology.org/doi/full/10.1152...eart.00497.2014

Подводя итог, можно резюмировать следующее:

Гликирование и повышенный сахар крови приводит к ускоренному старению

Гликирование вместе с митохондриальной дисфункцией усугубляют этот процесс.

Способа защиты от гликирования:

- контроль сахара крови
- сведение к минимуму пищи жареной, запечёной или приготовленной на гриле
- приём препаратов, ингибирующих гликирование и улучшающих митохондриальную функцию.

Скажите, а я жить буду?

 

[fuybz]

Катюша @tigrikphoenix, я сегодня отчет не сделаю, так как проснулась в доме, где нет весов.
Завтра буду дома, взвешаюсь и предоставлю отчёт как положено

А засыпала в каком-то другом месте?)))

 

[Будда]

Страшно...
Что же теперь есть...?
Сахар единственный натур продукт....

 

[FANTA]

Страшно...
Что же теперь есть...?
Сахар единственный натур продукт....

Не боись, Паша! Все будет норм)))
Кушаем мед, фрукты-овощи, орешки и цукаты)))
Мы же не хотим стареть и болеть, правильно?
Ну, или сокращаем количество вредняшек)))

 

[Natali100]

Доброе утро!

Скажите, а я жить буду?

Сейчас, я специально для тебя нашла ещё статейку.

 

[Natali100]

Интенсивные физические нагрузки не повысили смертность мужчин

Американские ученые выяснили, что интенсивные физические нагрузки (минимум пять-шесть часов бега со скоростью 9,6 км/ч в неделю) не повышают риск смерти от всех причин среди мужчин даже несмотря на то, что они связаны с повышенным уровнем отложения кальция в артериях. Статья опубликована в журнале JAMA Cardiology.

Для профилактики ожирения, риска преждевременной смерти от различных причин и поддержания уровня здоровья вообще полезны регулярные физические нагрузки. Но важна также их умеренность: некоторые исследования указывают на связь между интенсивными физическими нагрузками и риском возникновения коронарного кальциноза (отложения кальция в артериях) — одного из самых распространенных признаков развития ишемической болезни сердца.

Тем не менее, все существующие на данный момент исследования негативного влияния интенсивных физических нагрузок на здоровье и выживаемость спортсменов не дают сделать точных выводов о взаимосвязи — по большей части из-за небольшого количества участников. В новом исследовании ученые под руководством Бенджамина Левайна (Benjamine Levine) из Юго-западного медицинского центра Университета Техаса изучили данные о 21758 мужчинах (женщин в анализ решено было не включать из-за другой динамики и причин смертности), на момент начала наблюдений средний возраст которых составлял 50 лет. Данные о физической активности и здоровье мужчин собирали с 1998 по 2013 год, после чего данные о смерти участников регистрировали до конца 2014 года.

Уровень отложений кальция оценили с помощью компьютерной томографии, на основе чего высчитывали индекс Агатстона (индекса коронарного кальция), который показывает степень кальцификации артерий: балл от 0 до 100 указывает на незначительное поражение, а от 100 — на умеренное и тяжелое поражение. Физическую активность участников исследования оценили, рассчитав метаболический эквивалент выполняемых упражнений в минутах в неделю — объективный показатель потраченной энергии относительно веса человека. Интенсивной физической нагрузкой в этом исследовании считали нагрузку, эквивалентную минимум пяти-шести часам бега на скорости от 9,6 километра в час.

За время наблюдений от различных причин умерли 759 участников исследования, а от сердечно-сосудистых заболеваний — 180. Ученые выяснили, что, несмотря на то, что самые высокие показатели индекса Агатстона (от 100 и выше) были среди наиболее активных мужчин, интенсивная физическая нагрузка не повышала риск смерти от всех причин, включая сердечно-сосудистые заболевания.

Авторы, таким образом, пришли к выводу о том, что интенсивная физическая активность не наносит смертельного вреда здоровью даже при явной связи с риском развития коронарного кальциноза.

 

[Yulyaska]

@tigrikphoenix @Natali100
Мой отчёт
Зарядка каждый день+ пару раз приседания + ходьба после работы
Питание были и тортики и шашлыкдень рождения был у меня)))
Вес 77,7

 

[Natali100]

@tigrikphoenix @Natali100
Мой отчёт
Зарядка каждый день+ пару раз приседания + ходьба после работы
Питание были и тортики и шашлыкдень рождения был у меня)))
Вес 77,7

Хорошее удержание, семерочки закрепились, теперь идем дальше.

 

[Yulyaska]

Хорошее удержание, семерочки закрепились, теперь идем дальше.

Спасибо Наташа, идём дальше!!!

 

[Yulyaska]

Доброе утро всем
Хорошего дня вам

 

[Тенерифе]

И еще раз о сахаре

Спойлер: Гликирование и старение

Гликирование и старение

Сахар – один из самых вредных продуктов питания. Повышенный сахар крови ускоряет старение

Именно из-за высокого сахара крови диабетики страдают ранним проявлением различных дегенеративных состояний.

Основная причина диабетических осложнений – гликирование .

У недиабетиков процессы гликирования также идут в организме, но в более медленном темпе.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2920582/

Когда глюкоза крови вступает в реакцию с белками тела происходит "запекание" белков, или гликирование, в результате которого, белки повреждаются, теряют свою функциональность, ускоряется старение всего организма.

Процесс этот похож на образование румяной корочки при поджаривании, с той лишь разницей, что в организме этот процесс происходит значительно медленнее из-за более низкой температуры.

Гликирование белков является причиной преждевременного старения.

https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/do....2001.tb05634.x
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23871446

Гликирование вызывает воспаление, которое повреждает митохондрии, а митохондриальная дисфункция, в свою очередь, усиливает процесс гликирования.

В результате образуется замкнутый круг. Гликирования ускоряется, а гликированные белки накапливаются в организме.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20521444

Прогрессирующее гликирование приводит к снижению производства энергии митохондриями и повышенному окислительному стрессу.

В конце концов, поврежденные митохондрии могут перестать работать вовсе, что приведёт к энергетическому кризису , который ускоряет и усугубляет старение.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...531556515001047

Сочетание гликирования и митохондриальной дисфункции стремительно ускоряет старение, что приводит к хроническим заболеваниям, которые укорачивают жизнь и снижают ее качество.

Вместе с митохондриальной дисфункцией гликирование имеет катастрофическое воздействие на все системы организма, что проявляется различными симптомами старения.

Накопление конечных продуктов гликирования (КПГ) может способствовать болезни почек и почечной недостаточности. Нарушается фильтрация почек, снижается их способность к выведению отходов.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18473844

Гликирование может привести к нейродегенеративным заболеваниям - болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона, т.к. скопление поврежденных белков повреждает клетки головного мозга.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...165017302002734
https://www.sciencedirect.com/science/artic...197458013006167

Гликирование увеличивает риск рака кожи.

https://www.jidonline.org/article/S0022-202...1749-X/fulltext

Конечные продукты гликирования способствуют повреждению суставных хрящей – основной причине артроза.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11822407

Гликирование особенно губительно для глаз. Оно может привести к помутнению хрусталика (катаракте) и повреждению сетчатки, что ухудшает зрение и, в конечном итоге, приводит к слепоте.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3570864/
https://link.springer.com/article/10.1007%2...0125-002-0925-3

Стенки сосудов по которым течет кровь, богатая глюкозой, особенно подвержены повреждениям, вызываемым гликированием. В результате изменений, происходящих в сосудистой стенке, развивается атеросклероз, который является причиной инфарктов, инсультов и других сердечно-сосудистых заболеваний.

https://www.atherosclerosis-journal.com/art...0727-2/fulltext

Словом, гликирование ускоряет все аспекты старения человека.

Если мы подвержены ежедневному гликированию – мы беспомощны перед лицом его разрушительных последствий.

Можно выделить три способа защиты от гликирования:

1. Держать под контролем уровень сахара крови

2. Свести к минимуму пищу, приготовленную при высоких температурах, содержащую КПГ - жареную, запеченую, гриль.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5129175/

3. Принимать препараты – ингибиторы гликирования.

Большое количество исследований поддерживают идею использования некоторых препаратов для уменьшения гликирования и его последствий, а также для поддержания здоровья митохондрий и замедления старения.

Бенфотиамин, Пиридоксаль-5-фосфат (P-5-P) и Карнозин блокируют гликирование и предотвращают его разрушительные последствия.

Пирролохинолинхинон или PQQ, Липоевая кислота и Таурин повышают митохондриальное сопротивление гликированию и способствуют омоложению митохондрий.

Бенфотиамин

Бенфотиамин – это жирорастворимая форма витамина В1 (Тиамина).
Исследования на людях показывают, что Бенфотиамин может предотвратить гликирование, и повреждения, вызванные гликированием.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11827434
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/dmrr.860
http://care.diabetesjournals.org/content/29/9/2064.long

Бенфотиамин помогает диабетикам второго типа предотвратить повреждения кровеносных сосудов, вызываемых гликированием.

http://care.diabetesjournals.org/content/29/9/2064.long

Конечные продукты гиликирования, содержащиеся в пище, приготовленной нездоровыми способами, оказывают влияние на кровеносные сосуды и ухудшают кровоток.

Бенфотиамин уже в течение трёх дней приёма полностью нормализует кровоток, улучшает состояние кровеносных сосудов и клеток сердца.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2865995/

Бенфотиамин предотвращает гликирование и устраняет его последствия, а значит, замедляет и старение.

Он улучшает функции мелких капилляров в сетчатке, увеличивает митохондриальное производство энергии в мышечных клетках, защищает почки и предотвращает повреждение ДНК.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3380192/
https://link.springer.com/article/10.1007%2...0592-012-0390-5
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3083313/
https://www.sciencedirect.com/science/artic...043661810000605
https://www.nature.com/articles/nm834

Пиридоксаль-5-фосфат

Пиридоксаль-5-фосфат (или Р-5-Р) - это метаболически активная форма витамина В6, которая работает на захват продуктов распада глюкозы, прежде чем они смогут вступить в реакцию гликирования.

https://jasn.asnjournals.org/content/16/1/144.long

Учёными уделяется все большее внимание Р-5-Р в качестве дополнения к бенфотиамину.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...925443900000879
https://www.sciencedirect.com/science/artic...024320588904845

Пиридоксаль-5-фосфат является одним из наиболее эффективных соединений, тормозящих гликирование.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20957396
https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/do...annals.1433.032
https://www.degruyter.com/view/j/cclm.2014....m-2012-0886.xml

Карнозин

Карнозин является мощным нейтрализатором свободных радикалов и анти-гликирующим агентом, который помогает поддерживать функциональность белков на должном уровне.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15872311
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16804013
https://www.sciencedirect.com/science/artic...014299910009180
https://link.springer.com/article/10.1007%2...0726-016-2208-1

Помимо борьбы с гликированием, Карнозин является перспективным препаратом против заболеваний, связанных со старением.

https://www.maturitas.org/article/S0378-512...0134-7/fulltext
https://content.iospress.com/articles/journ...isease/jad00674
http://www.eurekaselect.com/75853/article
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26307517

Вещества, улучшающие функции митохондрий

Как уже говорилось выше, борьба с гликированием – это только часть проблемы борьбы со старением. Не менее важно сохранить функции митохондрий.

В научной литературе встречаются три уникальных соединения, которые могут дать новую жизнь стареющим митохондриям:

Пирролохинолинхинон (PQQ)

PQQ -это витаминоподобное вещество, которое замедляет клеточное старение, запускает митихондриальный биогенез и помогает восстановить выработку клеточной энергии.

Липоевая Кислота

Липоевая кислота необходима для ферментных систем, участвующих в извлечении энергии из пищи. Она жизненно важна для эффективной работы митохондрий.

http://www.if-pan.krakow.pl/pjp/pdf/2011/4_849.pdf
https://febs.onlinelibrary.wiley.com/doi/fu...%2801%2902469-3

Исследования на старых животных показывают, что Липоевая кислота приводит к улучшению функции обмена веществ, оздоровлению митохондрий и снижению окислительного стресса.

Из-за этих способностей Липоевая кислота является популярной анти-возрастной добавкой.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819405/
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1179/135100005X21624
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4696556/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4696539/

Таурин

Таурин – очень важная аминокислота. Дефицит Таурина приводит к энергетическому кризису и ускоренному старению.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...873506115000434
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14992274

Таурин уменьшает окислительный стресс, поддерживает и восстанавливает функции митохондрий в стареющих клетках.

https://www.sciencedirect.com/science/artic...304394015000786
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4513970/
https://www.physiology.org/doi/full/10.1152...eart.00497.2014

Подводя итог, можно резюмировать следующее:

Гликирование и повышенный сахар крови приводит к ускоренному старению

Гликирование вместе с митохондриальной дисфункцией усугубляют этот процесс.

Способа защиты от гликирования:

- контроль сахара крови
- сведение к минимуму пищи жареной, запечёной или приготовленной на гриле
- приём препаратов, ингибирующих гликирование и улучшающих митохондриальную функцию.

Ссылки на статьи на анг.языке,или у меня так открываются.

 

[Natali100]

Ссылки на статьи на анг.языке,или у меня так открываются.

Привет. У меня переводятся автоматом на русский.