Смешиваем сахар, цедру и сок. Я делаю так, всегда на 5 литров, не меньше) Сначала расстворяю сахар в воде, можно немного нагреть ее, но не обязательно, сахар при помешивании хорошо расстворяется. Потом снимаю цедру с лимонов и апельсина, на 5 литров воды беру 5 лимонов и 1 апельсин. Цедру бросаю в воду. Потом при помощи нехитрого пластикового приспособления и еще менее хитрого универсального приспособления под названием муж Серёга, выжимаю сок и выливаю его в воду) Всё сперемешиваю и в холодильник, настояться нужно обязательно, хотябы пару часов, так намного вкуснее) Вот такие штуки у меня есть)
Посмотреть вложение 1240931