Вес Здоровый образ жизни = Правильное питание - 8

[ОльгаК]

Картофан полезнее спагетти !И кстати зачем тебе сразу лосось ? есть ведь не менее полезные виды рыб : килька, сельдь, скумбрия, ну и там всякие креветосы и мидии - все содержат Омега 3.

Почему картофан полезнее?

 

[Robot]

Посмотреть вложение 1286926

Посмотреть вложение 1286927


Может у тебя низкое давление?



А что-то делаешь?
У меня тоже очень плохо уходит... Прям беда.



Ибо это белорусское сало, оно вкусное.
Хоть говорят, что хохлосало - стандарт. Но ваше вкусное!



Белорусское того стоит ...

Да би бэк чоуш- меня ещё хрен уработаешь !

 

[Robot]

Почему картофан полезнее?

Потому, что в нём нет глютена (клейковины)

 

[ОльгаК]

Потому, что в нём нет глютена (клейковины)

Ааа, привет глютенофобам.

 

[Анастасия77]

Потому, что в нём нет глютена (клейковины)

Разве нету????? Я чот думала, что есть.... Надо пересчитать списки....

 

[Анастасия77]

Всем привет!
Мой отчёт:
Питаться продолжаю правильно, ну, по крайней мере без сладкого, жирного, жареного и майонезов и соусов.
Делаю по утрам вакуум и маленькую зарядку ( минут на 10) и вечером полчаса, но не каждый день.
Вес-68-69, но думаю весы глючат- все забываю купить механические.
Как-то так...

 

[Анастасия77]

Сегодня делала замеры некоторых параметров тела.

Я выросла почти везде на 1-1,5 см. Бицуха теперь 32 см. У меня ни когда такой большой бицухи не было.

Везёт некоторым - бицуха растёт... А у меня - *опа растёт (((( Этот мир несправедлив))).

 

[ОльгаК]

Разве нету????? Я чот думала, что есть.... Надо пересчитать списки....

Нету-нету. Всё верно)

 

[Света Музыка]

Посмотреть вложение 1286926

Посмотреть вложение 1286927


Может у тебя низкое давление?



А что-то делаешь?
У меня тоже очень плохо уходит... Прям беда.



Ибо это белорусское сало, оно вкусное.
Хоть говорят, что хохлосало - стандарт. Но ваше вкусное!



Белорусское того стоит ...

Ну вот с парнем делаю комплекс с начала марафона, посмотрим

 

[Света Музыка]

Есть еще вот такое, но мне лень

 

[Robot]

Блин - разожралси опять до 76 кг- это всё хлеб !

 

[AlexNoSmoke]

Я энергетики щас только в походы беру - там иногда хочется чего-нибудь эдакого.

Я вожу в велопоходы металлическую фляжку 150-граммовую с хорошим коньяком. В качестве профилактического лекарства при попадании под дождь и т.п. мерзкой погоды. Хотя обычно не пользуюсь, но уверенности добавляет, когда знаешь, что есть чем согреться без костра.

 

[AlexNoSmoke]

Блин - разожралси опять до 76 кг- это всё хлеб !

Переходи на "Бородинский"

 

[Natali100]

Доброе утро.
Открываем новую рубрику НОЖ
И сегодня на повестке нашего собрания рассмотрим вопрос

Макароны против картофеля. Кто кого?

Углеводы — важная часть полноценного рациона питания. О том, какие продукты являются их лучшим источником, можно спорить на уровне национальных кухонь. Давайте попробуем рассмотреть этот вопрос в аспекте Италия против России, или, говоря проще, макароны против картошки.
Углеводы, в зависимости от скорости всасывания, делятся на быстрые и медленные. Быстрые углеводы — это все сладкое: глюкоза, фруктоза, сахароза. Вызывают подъем сахара и инсулина в крови, быстро превращаются в жиры. Медленные углеводы (крахмалы), содержатся в макаронных изделиях, картошке, крупах, хлебе, не создают скачков сахара и являются для нас самым качественным и правильным «топливом». Но помимо углеводов в макаронах и картофеле есть и другие переменные, так или иначе влияющие на организм. Поэтому мы взвесим все «за» и «против».

Польза или вред для здоровья?

Макароны из твердых сортов пшеницы косвенно помогают справляться со стрессом и головной болью, вызванными современным ритмом жизни. Обусловлено это наличием в продукте витаминов группы В. А в моменты, когда становится грустно и хочется сладкого, макароны могут стать хорошей альтернативой шоколаду. Они, как и популярная сладость, содержат аминокислоту триптофан. Превращаясь в серотонин, она поднимает настроение. Кроме того, макаронные
изделия содержат витамин Е (токоферол) — наиболее известный антиоксидант, препятствующий разрушению клеток, он защищает их от повреждений, замедляет процесс старения, предотвращает появление морщинок. Тем, кто регулярно употребляет макароны, можно не волноваться из-за сердечно-сосудистых заболеваний: комплексные углеводы снижают уровень холестерина в крови. А большое количество клетчатки улучшает работу кишечника.

В картофеле содержится много калия, он имеет выраженное противоотечное действие. Людям с отечным синдромом зачастую рекомендуют именно картофельные разгрузочные дни. В нем, так же как и в макаронных изделиях, много клетчатки, витаминов группы В. Помимо калия картофель богат и другими минеральными веществами — кальцием, магнием, фосфором, железом. А также витамином С — антиоксидантом, принимающим участие во
всех окислительно-восстановительных процессах в организме, — одна картофелина среднего размера содержит около половины рекомендуемой суточной нормы (правда при тепловой обработке половина его разрушается). Еще из картофеля мы получаем большое количество белка (около 2,1% от исходного веса свежего картофеля) и бета-каротина (провитамина A).
Вывод: Макароны выигрывают по содержанию витамина Е, но они, в отличие от картофеля, совершенно не содержат витамин С. Если оценить, сколько полезных веществ мы получаем в расчете на одну порцию (200 г) одного и другого продукта, в лидеры выходит картофель. У него выше насыщенность минеральными веществами и витаминами.

Что не навредит фигуре?

«Картошка или макароны? Ответ прост — и то, и другое! Этих продуктов не стоит бояться худеющим. Крахмалы, в сочетании с белками и клетчаткой, дают долгое чувство сытости. Все дело в количестве и времени потребления. Так как это углеводы, их лучше есть на завтрак или обед.»
Аминокислота триптофан, содержащаяся в макаронах, не только поднимает настроение, но и регулирует аппетит. Клетчатка — неусвояемый углевод растительного происхождения — способствует очищению организма. Она не переваривается и не всасывается, в отличие от легких углеводов и крахмала. Своим объемом дает раздражение кишечнику и ускоряет перистальтику, уменьшая всасывание жиров углеводов и белков. Служит питанием
микрофлоры кишечника. Абсорбирует на себя соли тяжелых металлов, желчные кислоты. Да, сухие макароны содержат порядка 330 ккал на 100 г, эта цифра зачастую пугает, но многие не берут в расчет, что отваренные макароны содержат порядка 100 ккал и около 28,2 г углеводов на 100 граммов готового блюда.
Картофель тоже содержит большое количество клетчатки. Что касается калорийности, то на 100 г вареного продукта приходится от 80 до 100 ккал и около 16 г углеводов. Но эта информация актуальна для молодой картошки. В старой же сложные углеводы, разрушаясь, переходят в простые. Именно поэтому лежалая картошка бывает сладкая. Отдавать ей предпочтение не стоит, если вы не хотите прибавить несколько сантиметров в талии.
Вывод: рассматривая эти продукты в контексте пользы для фигуры, неправильно говорить, что какой-то из них лучше. Здесь уверенная ничья. Все зависит от того, как долго происходит термическая обработка продуктов. При долгой варке происходит гидролиз крахмала, сложные углеводы превращаются в простые. Вот почему макароны al dente, сваренные до полуготовности, намного полезнее переваренных. А приготовленная на пару или отварная картошка гораздо полезнее той, что часами томится на плите или в духовке.

Тонкости гастрономии

Мы рассмотрели продукты в идеальных условиях: сваренные, без добавления каких-либо других компонентов. Действительно, и макароны, и картошка несут много пользы для организма. Но все меняется, когда приходят они: масло, жиры, соусы!
Полезно: макаронные изделия, сваренные до состояния al dente. Подаются с овощным соусом или овощами, тощей рыбой, морепродуктами или куриной грудкой без кожи.
Не стоит употреблять: макаронные изделия, обжаренные на растительном масле* после варки, а также в сочетании с мясными, сливочными соусами или заправленные растительным маслом.
Полезно: картофель, сваренный или запеченный в кожуре. Если варить картошку без кожуры, часть калия уходит в отвар; картофель на пару; картофельное пюре на воде. Сочетаются с овощами, зеленью, морепродуктами, куриной грудкой без кожи.
Не стоит употреблять: картофель, жареный на растительном масле* в сковороде. Сочетание картофеля, в том числе вареного, с тяжелым мясом.
Вредно! Картофель-фри и чипсы. Фритюрные жиры, используемые для жарки этих продуктов, крайне негативно сказываются на здоровье. Они ведут к переизбытку насыщенных жирных кислот в рационе питания человека, увеличивая риск возникновения заболеваний сердца и сосудов. Потребление таких продуктов зачастую ведет к ожирению. В результате обжаривания в продуктах образуются разнообразные канцерогены. А большое количество соли удерживает в организме лишнюю жидкость и является фактором риска гипертонической болезни.
*Одна столовая ложка растительного масла содержит 100 килокалорий. Оно, в принципе, само по себе полезно для организма, но в процессе нагревания масла на сковородке двойные связи ненасыщенных жирных кислот окисляются, что напрочь лишает продукт пользы, оборачивая ее во вред.
Вывод: Несмотря на всю пользу этих двух продуктов, при неправильном приготовлении они могут нанести вред здоровью. В данном пункте картофель набирает штрафные баллы и уступает первенство макаронам. Его любят и готовят именно в тех видах, которые сильнее всего «бьют» по здоровью.

 

[Robot]

Переходи на "Бородинский"

Бородинский тоже присутствует

 

[RZH2]

Всем привет))
Странно весы третий день подряд одно число показывают, такого еще не было)
Вчера до зала дошел первая тренировка после двух недель организм не очень доволен)
Ну и гороскопчик)
Овен
Страсть и благие намерения управляют вашей жизнью сегодня. Ваша способность понимать и принимать возрастает. Вы способны прочитать мысли других прежде, чем они откроют рты.
Телец
Сейчас не время критиковать все направо и налево. Не ошибается лишь тот, кто сидит сложа руки. Не уподобляйтесь этим образчикам правоты.
Близнецы
Всегда приятно порадовать ближнего. Сегодня вам как раз представится такая возможность. Кроме того, нынешний день лучше всего посвятить общению с прекрасным. Если в личном распоряжении ничего прекрасного у вас не наблюдается, придется сходить в музей.
Рак
Самоуверенность, а иногда и хвастовство иногда может помочь решить проблему, но сегодня оно лишь добавит беспокойства. Постарайтесь никому ничего не обещать.
Лев
Сегодня вы будете заряжены двойной порцией энергии. Вам, пожалуй, даже автобус догонять не придется - скорее уж он будет вынужден догонять вас. Постарайтесь утилизовать эту энергию в светлое время суток, если вы сохраните ее до вечера, вам трудно будет заснуть.
Дева
Вы сегодня будете настолько ярки и громогласны, что окружающие просто не смогут не заметить вас, сколь бы велико ни было их желание проигнорировать ваше присутствие. Не пугайте вы их, болезных.
Весы
Сегодня вы рискуете погрязнуть в разборе мелочей и не заметить чего-то поистине замечательно в целом. Остановитесь на минутку и попробуйте осмыслить то, что видите более крупными блоками.
Скорпион
Сегодня выгодный для вас союз может развалиться из-за любой мелочи. Будьте осмотрительны, если вы и расходитесь во мнениях по какому-то вопросу, это обстоятельство лучше скрыть.
Стрелец
Сегодня наитяжелейшей проблемой может стать решение вопроса о выборе цвета носового платка. Остальное затруднений вызывать не должно.
Козерог
Сегодняшний день принесет вам маленькую победу, но может стать и моментом заслуженного триумфа. Если этого не произойдет, то, пожалуй, стоит задуматься, а не надо ли что-нибудь изменить.
Водолей
Сегодня вашей сильной стороной будет абсолютно непрошибаемая логика. Однако не следует ждать того же от людей, с которыми будете общаться, здесь вас будет ждать жестокое разочарование.
Рыбы
Обсудите свои проблемы с тем, кому доверяете. Может быть, они имеют очень простое решение, не замечаемое вами в силу своей очевидности.

Спойлер: Здоровый образ жизни

@Natali100


@svetlyc
@Любовь Фетисова
@RZH2
@I believe
@Re-Rina
@Упс!
@Виктория Геннадиевна
@Рыжая Бестия
@Alex2020
@Глюк
@Shannon5461
@Верена
@Анастасия77
@Валентина@@@
@Shannon5461
@Lady Brave spirit
@Sashshka
@Sophia13
@AlexNoSmoke
@Alla_Dro
@Света Музыка
@Katrin_fff
@Светлана0804
@Евгеш@
@Sade
@Anton10
@Zoya1989
@Anton10
@smyga
@Tata236
@Robot

 

[tigrikphoenix]

Ну вот с парнем делаю комплекс с начала марафона, посмотрим

Есть еще вот такое, но мне лень

А вы чисто упражнениями?
Я тут ещё крема пытаюсь использовать, массажи, такое ощущение, что все бестолково...

Доброе утро.
Открываем новую рубрику НОЖ
И сегодня на повестке нашего собрания рассмотрим вопрос

Макароны против картофеля. Кто кого?

Посмотреть вложение 1287092
Углеводы — важная часть полноценного рациона питания. О том, какие продукты являются их лучшим источником, можно спорить на уровне национальных кухонь. Давайте попробуем рассмотреть этот вопрос в аспекте Италия против России, или, говоря проще, макароны против картошки.
Углеводы, в зависимости от скорости всасывания, делятся на быстрые и медленные. Быстрые углеводы — это все сладкое: глюкоза, фруктоза, сахароза. Вызывают подъем сахара и инсулина в крови, быстро превращаются в жиры. Медленные углеводы (крахмалы), содержатся в макаронных изделиях, картошке, крупах, хлебе, не создают скачков сахара и являются для нас самым качественным и правильным «топливом». Но помимо углеводов в макаронах и картофеле есть и другие переменные, так или иначе влияющие на организм. Поэтому мы взвесим все «за» и «против».

Польза или вред для здоровья?
Посмотреть вложение 1287093
Макароны из твердых сортов пшеницы косвенно помогают справляться со стрессом и головной болью, вызванными современным ритмом жизни. Обусловлено это наличием в продукте витаминов группы В. А в моменты, когда становится грустно и хочется сладкого, макароны могут стать хорошей альтернативой шоколаду. Они, как и популярная сладость, содержат аминокислоту триптофан. Превращаясь в серотонин, она поднимает настроение. Кроме того, макаронные
изделия содержат витамин Е (токоферол) — наиболее известный антиоксидант, препятствующий разрушению клеток, он защищает их от повреждений, замедляет процесс старения, предотвращает появление морщинок. Тем, кто регулярно употребляет макароны, можно не волноваться из-за сердечно-сосудистых заболеваний: комплексные углеводы снижают уровень холестерина в крови. А большое количество клетчатки улучшает работу кишечника.
Посмотреть вложение 1287094
В картофеле содержится много калия, он имеет выраженное противоотечное действие. Людям с отечным синдромом зачастую рекомендуют именно картофельные разгрузочные дни. В нем, так же как и в макаронных изделиях, много клетчатки, витаминов группы В. Помимо калия картофель богат и другими минеральными веществами — кальцием, магнием, фосфором, железом. А также витамином С — антиоксидантом, принимающим участие во
всех окислительно-восстановительных процессах в организме, — одна картофелина среднего размера содержит около половины рекомендуемой суточной нормы (правда при тепловой обработке половина его разрушается). Еще из картофеля мы получаем большое количество белка (около 2,1% от исходного веса свежего картофеля) и бета-каротина (провитамина A).
Вывод: Макароны выигрывают по содержанию витамина Е, но они, в отличие от картофеля, совершенно не содержат витамин С. Если оценить, сколько полезных веществ мы получаем в расчете на одну порцию (200 г) одного и другого продукта, в лидеры выходит картофель. У него выше насыщенность минеральными веществами и витаминами.

Что не навредит фигуре?

«Картошка или макароны? Ответ прост — и то, и другое! Этих продуктов не стоит бояться худеющим. Крахмалы, в сочетании с белками и клетчаткой, дают долгое чувство сытости. Все дело в количестве и времени потребления. Так как это углеводы, их лучше есть на завтрак или обед.»
Аминокислота триптофан, содержащаяся в макаронах, не только поднимает настроение, но и регулирует аппетит. Клетчатка — неусвояемый углевод растительного происхождения — способствует очищению организма. Она не переваривается и не всасывается, в отличие от легких углеводов и крахмала. Своим объемом дает раздражение кишечнику и ускоряет перистальтику, уменьшая всасывание жиров углеводов и белков. Служит питанием
микрофлоры кишечника. Абсорбирует на себя соли тяжелых металлов, желчные кислоты. Да, сухие макароны содержат порядка 330 ккал на 100 г, эта цифра зачастую пугает, но многие не берут в расчет, что отваренные макароны содержат порядка 100 ккал и около 28,2 г углеводов на 100 граммов готового блюда.
Картофель тоже содержит большое количество клетчатки. Что касается калорийности, то на 100 г вареного продукта приходится от 80 до 100 ккал и около 16 г углеводов. Но эта информация актуальна для молодой картошки. В старой же сложные углеводы, разрушаясь, переходят в простые. Именно поэтому лежалая картошка бывает сладкая. Отдавать ей предпочтение не стоит, если вы не хотите прибавить несколько сантиметров в талии.
Вывод: рассматривая эти продукты в контексте пользы для фигуры, неправильно говорить, что какой-то из них лучше. Здесь уверенная ничья. Все зависит от того, как долго происходит термическая обработка продуктов. При долгой варке происходит гидролиз крахмала, сложные углеводы превращаются в простые. Вот почему макароны al dente, сваренные до полуготовности, намного полезнее переваренных. А приготовленная на пару или отварная картошка гораздо полезнее той, что часами томится на плите или в духовке.

Тонкости гастрономии

Мы рассмотрели продукты в идеальных условиях: сваренные, без добавления каких-либо других компонентов. Действительно, и макароны, и картошка несут много пользы для организма. Но все меняется, когда приходят они: масло, жиры, соусы!
Полезно: макаронные изделия, сваренные до состояния al dente. Подаются с овощным соусом или овощами, тощей рыбой, морепродуктами или куриной грудкой без кожи.
Не стоит употреблять: макаронные изделия, обжаренные на растительном масле* после варки, а также в сочетании с мясными, сливочными соусами или заправленные растительным маслом.
Полезно: картофель, сваренный или запеченный в кожуре. Если варить картошку без кожуры, часть калия уходит в отвар; картофель на пару; картофельное пюре на воде. Сочетаются с овощами, зеленью, морепродуктами, куриной грудкой без кожи.
Не стоит употреблять: картофель, жареный на растительном масле* в сковороде. Сочетание картофеля, в том числе вареного, с тяжелым мясом.
Вредно! Картофель-фри и чипсы. Фритюрные жиры, используемые для жарки этих продуктов, крайне негативно сказываются на здоровье. Они ведут к переизбытку насыщенных жирных кислот в рационе питания человека, увеличивая риск возникновения заболеваний сердца и сосудов. Потребление таких продуктов зачастую ведет к ожирению. В результате обжаривания в продуктах образуются разнообразные канцерогены. А большое количество соли удерживает в организме лишнюю жидкость и является фактором риска гипертонической болезни.
*Одна столовая ложка растительного масла содержит 100 килокалорий. Оно, в принципе, само по себе полезно для организма, но в процессе нагревания масла на сковородке двойные связи ненасыщенных жирных кислот окисляются, что напрочь лишает продукт пользы, оборачивая ее во вред.
Вывод: Несмотря на всю пользу этих двух продуктов, при неправильном приготовлении они могут нанести вред здоровью. В данном пункте картофель набирает штрафные баллы и уступает первенство макаронам. Его любят и готовят именно в тех видах, которые сильнее всего «бьют» по здоровью.

Ура ура ура!!!

Макароны и картошку реабилитировали!!!!!
А я из ем и не морщюсь)

 

[tigrikphoenix]

Везёт некоторым - бицуха растёт... А у меня - *опа растёт (((( Этот мир несправедлив))).

А зачем тебе бицуха?
Попа - это женская гордость)?

 

[AlexNoSmoke]

Бородинский тоже присутствует

А весь другой исключи. Я так делаю - помогает. Черного хлеба много не съешь, а если и съешь, то калорийность у него в два раза меньше, чем у белого.

 

[smyga]

Проблема нехватки средств у населения есть ( ,но не соглашусь с критерием оценки данных продуктов с точки зрения ЗОЖа. Сало на самом деле это диетический продукт , так как оно почти не переваривается и при этом создаёт чувство сытости, вот если его растопить на сковородке- да там будет один жир, но и жир сам по себе не вреден- это просто энергия в чистом виде, а вот мясо и в частности курица - это животный белок , который после термообработки закисляет организм, снижая его защиту от вирусов и прочих патогенных микроорганизмов, без мяса организму только лучше (я вот уже 2 года его не ем). Но курогрудка это меньшая из зол , даже употребляя её в сочетании с большим количеством клетчатки , можно длительное время оставаться здоровым. Основная проблема в том, что большинство предпочитает есть дешёвые полуфабрикаты, которые содержат в себе большое количество химии, вред от которой самый максимальный, а в сочетании с табаком и алкоголем- совсем беда (. 200 руб это 3,3 бананов и около 3 кг яблок, 2 кг хурмы, в общем можно купить много всяких полезностей.

Мне очень интересно было бы посмотреть, как бы ты на 11000 рублей без мяса и жира жил бы, не месяц, а всю жизнь. Так люди живут! Вы об этом правда забываете. Всё дешевое состоит из жира, растопленного жира - это основа калорийности, иначе просто с голоду помрёшь! Так в основе любой "дешевой мясной еды" - свиная шкура, о которой я говорю.

На не забудь, что из этих 11000 рублей на еду ты можешь потратить только 2500 рублей по результатам потребительской корзины, целых 20 кг фурмы.