Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Я часто делаю в стеклянной форме с крышечкой. Рыба, лук, морковки много кружочками, водичка. И минут на 50 в духовку. В стеклянной форме подольше готовится, нужно время что бы она нагрелась.